Как готовить еду на неделю вперед

Кулинарный лайфхак для тех, кто устал готовить У нас в семье я отвечаю за обеды и ужины. Мы любим разнообразие в еде — много вкусных блюд без повторений на ближайшие дни. До эмиграции меня часто выручал ВкусВилл, где можно было купить что-то готовое и снизить нагрузку. Сейчас такой возможности нет, и я заметил, что готовка дважды в день стала утомлять. Прямо до отвращения. Буэ!

Решением стало готовить сразу большие порции — как будто для десятка человек. Потом я раскладываю еду по контейнерам и замораживаю. Теперь в морозилке всегда есть 5 порций пюрешки, пакет котлет, запечённая курочка, рис по-азиатски, заготовки на вок, гуляш, мясные соусы для пасты и многое другое. Жить стало легче: готовить больше по времени занимает почти столько же, как и обычную порцию, , а реже готовить - большое облегчение.

А какие лайфхаки (не только кулинарные) облегчают вам жизнь?